Cookies & Love

 

Per la festa di domani...dei piccoli biscotti al cacao, con nocciole e zucchero di canna...

...per dire I  Love You  in tutta dolcezza...

Martedì di maglia, libri, biscotti e ....Bellezza.

Costretta a casa da una semi - influenza ho praticato attività rilassanti e poco "faticose", per mente e corpo!

Dunque...sto portando avanti una maxi sciarpona di un azzurro polvere, che mi piace molto. Ho utilizzato un punto a rilievo di buon effetto.

 

Per far tornare l'appetito al mio bambino (anche lui mezzo influenzato...) ho fatto questi biscotti simil Gocciole, ma mooollllto più leggere (non c'è uovo, nè burro!) e devo dire che sono davvero buonissimi, friabili e delicati.

La ricetta la trovate QUI.

 

In questo periodo sto leggendo tantissimo! Mi sto dedicando soprattutto alle saghe di famiglia e ai gialli. E' un periodo in cui sono molto selettiva...non riesco più a leggere un libro se mi sembra melenso e "troppo romantico" o noioso oltre modo!

Uhhhh...se mi stufa alle prime due pagine, cambio genere!

Quindi mi sento di consigliarvi  i thriller di Christoffer Carlsson, giovanissimo e bravissimo giallista svedese...questo è il primo che ha scritto.

 

Ecco poi l'inossidabile Charlotte Link, in un interessante thriller psicologico...

...e per finire una storia "di famiglia" tutta italiana, con i suoi bei colpi di scena.

Quindi buona lettura!...

 

Mi preme però indicarvi una cosa particolare...un cortometraggio del bravissimo Stefano Tagliafierro, è davvero delizioso e ci fa capire ciò che si può fare con le opere d'arte al tempo del digitale!

Un piccolo cammeo di bellezza, appunto, carico di emozione e inquietudine, mi ha veramente incantata.

Bello!

 

 

Per le mie colleghe di scuola: grazie per avermi sostituita e preparatevi che sto tornando!!!!

...più in forma che mai! ;)

Acquisti e regali "frou frou"...

 

Babbo Natale è stato particolarmente buono con me...

Infatti tra i vari doni ricevuti c'è stata un'alzatina che desideravo da tempo (grazie Dani e Anto!!!)

che ho pensato di ingentilire e completare con delle meravigliose candele acquistate a Bardonecchia, durante le vacanze sulla neve.

Il negozio dove le ho comprate si chiama "Scarbocc", le candele vengono prodotte artigianalmente, da una bravissima signora!

Queste a forma di dolcetti mi hanno rapita!!!

 

 

Non sono meravigliosamente "vere"???

 

 Ma ho fatto anche un'incursione da Maison du Monde...dove ho arraffato le candele nei vasetti e quelle nei bicchierini!

Deliziose!

Visto che mi trovavo in quel bellissimo posto che è Maisons du Monde ho pensato di non lasciarmi sfuggire questo tampone per biscotti!...

Ahhh....lo desideravo da tempo!

E' troppo bello...

...così ieri l'ho inaugurato con dei buonissimi (...e calorici) biscottini al burro che accompagnavano un delizioso thé speziato.

 

Anche la tazza mug è di Maisons du Monde...

Beh, la soddifazione che possono dare le piccole cose è impareggiabile!

...in fondo si resta sempre un po' bambine!

A presto!!!

"Biscottata" di Natale...

 

Biscotti alle spezie...per una domenica tutta casa, fuoco nella stufa, divano, lettura e...crocette!

Come si può star meglio di così???

 

 

Biscotti ai fiocchi d'avena

 

Sabato tranquillo e quindi mi sono dedicata a sfornare delizie...

...non troppo dolci nè troppo grasse!

Questi biscotti ve li consiglio, sono simili ai Grancereale.

Vi lascio la ricetta e un buonissimo sabato!

 

Biscotti con fiocchi d’aveva

Ingredienti:

350 g di farina integrale di grano tenero

150 g di farina 00

100 g di fiocchi d’avena tritati nel mixer

40 g di uvetta

50 gr di gocce di cioccolato fondente

200 g di zucchero di canna

200 ml di latte

50 ml olio

mezza bustina di lievito per dolci

scorza grattugiata di un mandarino

Riunire tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare velocemente per amalgamare il tutto.

Fare un panetto e metterlo avvolto su pellicola facendolo riposare in frigorifero 20 minuti.

Trascorso il tempo stendere la pasta non troppo sottile e creare dei biscotti con le formine desiderate.

Infornare a 180° fino a cottura.